孕期吃西兰花有什么好处
西兰花富含维生素C，能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应，还能够提高人体免疫力，对血糖，血压，血脂患者有一定功效，富含的膳食纤维，有通便的作用。
抗癌：西兰花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌和胃癌等癌症的发病几率。
提高孕妇免疫：西兰花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定准妈妈的血压、缓解焦虑。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强孕妇免疫力，促进铁质的吸收，保护胎儿的神经系统。
常吃西兰花好处多多，提高孕妇免疫，但很多人犯了这3个关键性错误：
1、我们平时清洗西兰花的时候，最好是先把我们菜花泡在盐水里面几分钟，这样可以去农药，而且菜花中的虫子还会自己爬出来。平时多吃西兰花，还可以预防感冒。
2、西兰花虽然有很高的营养价值，但西兰花是略有凉性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。
3、变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失，但并没有坏掉，完全可以食用。