准妈妈怀孕期间很容易患缺铁性贫血，这样会影响宝宝的健康，甚至可能引起胎儿宫内窘迫、早产等。自然的方法就是最健康的方法，所以孕妇缺铁吃什么好一直是很多朋友关心的问题。
一、孕妇缺铁吃什么好——饮食讲究
在日常生活中，准妈妈们可以通过以下食物来补充铁元素：
1、新鲜酸味水果帮助铁吸收。
新鲜的水果富含维生素C，能帮助人体铁吸收。维生素C有还原型和氧化型两种，而只有还原型维生素C才能帮助提高铁的吸收和利用率。还原型维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物没存放24小时其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型，对铁的吸收作用就会大打折扣。
所以，蔬菜水果应该随买随吃，尤其是新鲜带酸味的水果，而猕猴桃是还原型维生素C含量是第一位。另外，烹饪也会影响还原型维生素C，如炒菜加热、水果榨汁等，都会导致还原型维生素C被氧化。所以，蔬菜能生吃就不要烹炒，即使烹炒也要急火快炒，最好加点醋，酸性环境还原型维生素C稳定性好，不易被氧化。