木瓜籽可以吃吗

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木瓜籽可以吃吗

可以吃。

木瓜籽有白色和褐色两种颜色,青木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的,一般人吃木瓜都只吃肉不吃籽。但其实木瓜籽是可以吃的,一般不会直接吃木瓜籽,有些人会将木瓜籽用来腌肉、做酒,它还可以入药,并可加工成化妆品。

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木瓜籽的功效与作用

1、木瓜籽有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。

2、木瓜籽有降低血压的辅助作用,可以把和适量的木瓜籽与一些新鲜的芦荟放在米酒中浸泡,再加适量的白糖,泡好以后天天饮用一些即可。

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木瓜籽怎么吃好

1、木瓜籽芦荟酒

材料:芦荟鲜叶1千克,木瓜籽数粒,米酒1.8千克,砂糖50克。

做法:选用芦荟鲜叶洗净切细,木瓜籽切破。将其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2~3周即可。

2、木瓜籽牛肉

材料:木瓜一只,牛肉,酱汁,

做法:把木瓜的籽取出,牛肉平放腌入酱汁里,然后上面铺一层木瓜籽。腌好后将牛肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽即可。

提醒:切记不要再将牛肉洗过,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的。


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