反酸烧心
红薯本身含有比较高的碳水化合物和糖分，食用后会刺激胃酸分泌，若空腹食用的话，会增加反流的可能性，出现反酸、烧心等不适。
2胀气
红薯的淀粉和纤维素含量很高，空腹食用容易引起腹胀和排气增多，尤其是生食更不容易消化。
3腹部不适
红薯中含糖较多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。
4红薯什么时候吃好
中午吃最好。
红薯吃完后，需要在人体内经过4-5个小时才能被吸收。中午时食用，其营养可在晚餐前全部被吸收，还不会影响晚餐的进食。
晚上吃红薯，糖分摄入过多，且睡前很难消化，这样容易腹胀和长胖。