莲藕生姜汁
材料：鲜藕500克，鲜生姜50克，开水适量。
做法：将莲藕去节洗净切碎，生姜去皮洗净切碎，二味共放入钵内捣烂取汁。每日1剂，分2～3次用开水冲服，连服5日。
功效：莲藕生姜汁具有清热解毒、温中止呕、止渴止泻、止咳的功效，适于因湿热所致胃肠炎患者饮用。
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姜茶乌梅饮
材料：生姜、茶叶各30克，乌梅2枚，红糖50克。
做法：生姜洗净切薄片，与其他材料一起放入保温瓶，冲入沸水，加盖泡10分钟，一次服下。
功效：乌梅具有显著的抗菌作用，对大肠埃希氏菌等多种病菌有抑制作用，可涩肠止泻，适用于肠炎。
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茯苓大枣山药粥
材料：茯苓20g，大枣10g，山药20g，粳米50g，红糖适量。
做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。分3次佐餐食用。
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韭菜汁
材料：韭菜500克(连根)，温开水适量。
做法：将连根的韭菜去杂洗净，切碎捣烂，用干净纱布绞取汁液。每次取100毫升，温开水冲服，每日服用3次，连服5日。
功效：韭菜汁适于因虚寒所致胃肠炎患者食用。