女性一旦怀孕,就要加强营养方面的补充,因为自己和胎儿都需要提供营养保障。不过孕妇在饮食方面一定要科学选择,以免因为误食一些食物而影响到孕妇正常的孕情。孕妇能吃猪胎盘吗?
猪胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致,营养结构最接近人胎盘,其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类,猪胎盘孕妇吃了能补充营养,效果非常不错。
相关专家提示,猪胎盘中含有多种激素和一些活X物质,其中以雌激素为多。吃了猪胎盘这些激素对孕妇具有促进乳液分泌和子宫、卵巢发育的作用,可增强机体的抵抗力及抗过敏X。
极度虚弱、化疗与白血病病人食用并无不可,但一定要保证猪胎盘是健康无毒的。因为目前血液X疾病增多,艾滋病、梅毒、肝炎等都可以通过猪胎传播,而肝炎就有甲乙丙丁等7种,还有很多其它病毒。此外,在食用猪胎盘时,应注意清洗干净猪胎盘,并且彻底煮熟后方可食用。
猪胎盘食谱:猪胎盘猪瘦肉炖蘑菇
【用料】蘑菇250克,猪胎盘1个,猪瘦肉150克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
【做法】
1、将蘑菇洗净,撕碎。
2、将胎盘在清水中漂洗干净,人沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,切成条块;猪瘦肉洗净与蘑菇、胎盘同入抄锅,摆上葱节、姜片,注入清水适量。
3、将沙锅置武火上烧沸,撇去浮沫,然后改用文火炖之,待胎盘熟烂,捞出葱节、姜片,放入精盐、味精少许调好味即可服用。每剂分2—4次食完。