胆结石的患病率近年来增长较快，患上胆结石后需要患者严格控制自己的饮食，很多的食物会导致他们的病情加重，甚至还会使结石变大，影响到患者的健康，那么胆结石能不能吃干豆腐？
患有胆结石后，可以吃干豆腐，如果没有出现胆囊炎症，可以正常的饮食，患者只要注意不可以吃过于油腻的食物就可以了，比如说油炸、油煎、肥肉、烧烤、火锅等食物不可以吃，这些食物容易引起胆囊炎症。
患有胆结石后，需要患者注意多喝水，这样有助于结石顺利的排出，同时也可以防止身体中的其它有毒物质堆积，减少了胆结石恶化的几率，减轻了他们身体的负担。而且胆结石的患者不可以憋尿，憋尿不利于病情恢复。
核桃对胆结石患者也是一种非常好的食物，核桃中的亚油酸，能减少谷固醇的形成，从而可以更好的抑制胆结石病情恶化。核桃中的不饱和脂肪酸，还可以促进胆结石患者有效的将结石排出。新鲜的水果也可以帮助患者排出结石，患者可以多吃苹果、香蕉等水果。还要注意龙眼、荔枝、芒果、榴莲等热性水果不可以吃。