人体所必须的一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微,所以长期用水果

人体所必须的一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微，所以长期用水果当正餐，会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。

A．正餐饮食就不会出现贫血、免疫功能降低等现象 B．人体需补充足够的蛋白质和铁

C．人体不能大量进食水果 D．水果的营养比不上粮食