我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。

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我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。

A.微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热

B.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调

C.微波炉产生微波具有极强的热能,从而使食物变热

D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

参考答案:

A微波炉是通过微波加热食物。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水分子产生共鸣震动,将食物加热。用微波炉加热食物的好处在于能快速将食物解冻或加热至熟,既省时又方便,同时能保留食物内的营养。

政法干警