洗涤剂具有什么功能

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化学与生活密切相关,请你用化学知识回答以下生活中的问题.

(1)我们常用的洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有______的功能.

(2)微量元素对人体健康的影响很大,如缺______会引起贫血.

(3)多吃水果、蔬菜可补充人体需要的少量______,此类物质可调节体内各种化学反应.

(4)碘酒是家庭常备药,碘酒中的溶剂是______(写化学式).

参考答案:

答案(1)乳化;(2)铁;(3)维生素;(4)C2H5OH.