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问题
蛋白质溶液的稳定因素是什么
5 查阅
蛋白质溶液的稳定因素是( )
A 蛋白质溶液的粘度大
B 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
C 蛋白质分子表面带有水化膜
D 蛋白质溶液属于真溶液
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参考答案:
答案C
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