蔡元培在《北京大学月刊;发刊词》中提到：囊括大典，同罗众家;

参考答案:

正确答案依据材料“囊括大典，同罗众家”、“各国大学，哲学之唯心论与唯物论，文学、美术之理想派与写实派，……常樊然并屿其中”可知这体现了蔡元培“思想自由”“兼容并包”的办学方针，因此C选项正确。A选项错误，材料体现的是蔡元培解释大学的含义，与尊孔复古思潮无直接关系；B选项错误，依据材料“囊括大典，同罗众家”可知蔡元培并不完全否定中学；D选项错误，新文化运动开展的标志是1915年陈独秀在上海创办《青年杂志》。故正确答案为C选项。