票据是历史的浓缩与见证。从粮票股票，这一变化背后折射出的历史信息是（

参考答案:

正确答案依据所学知识可知，我国改革开放前，因为物资匮乏，国家对生产和供应都加以控制，各种商品皆需凭票购买，以粮票为代表的票证，是中国因长期实行计划经济，商品短缺的见证；改革开放后，随着经济的发展，物资供应丰富，各种票证也就退出了历史舞台。随着商品经济、市场经济的发展，股票随之出现。所以，从“粮票——股票”这一变化所折射出的历史信息是从计划经济到市场经济的转变，B项符合题意；ACD三项不能中票据中折射出来。故选B。