清末某官员说：战争骇人地向毫无准备的我们袭来，李鸿章所吹嘘的舰队、要塞

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正确答案阅读材料，清朝某官员说:“战争骇人地向毫无准备的我们袭来，李鸿章所吹嘘的舰队、要塞、枪炮和人力，都已证明非一般所期待的那样厉害。”从关键信息中得出这场战争中，李鸿章的舰队、要塞、枪炮等被证明不是那么厉害，结合所学知识知道，甲午中日战争威海卫一战，北洋水师全军覆没，宣告了洋务运动的破产符合材料表述，故C正确。鸦片战争中，李鸿章舰队等内容与材料不符，故A错误。第二次鸦片战争，中国还没有建立自己的舰队，故B错误。八国联军侵华，主要是京津地区，没有涉及中国舰队参加海战，故与材料不符，D错误。