油条不仅是我国百姓喜爱的食品,它还蕴涵若丰富的历史内容。油条最早出现于

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油条不仅是我国百姓喜爱的食品,它还蕴涵若丰富的历史内容。油条最早出现于杭州,俗称油炸“桧"。这一叫法与哪一英雄人物有关
A.卫青
B.岳飞
C.于谦
D.文天祥

参考答案:

正确答案依据课本所学可知,岳飞是南宋著名的抗金名将。在郾城战役中岳飞统率的“岳家军”大败金军,迫使金军后退。在有望收复中原之时,宋高宗和权臣秦桧害怕抗金力量壮大,危机他们的统治,便向金求和,下令岳飞班师回朝,并以“莫须有”的罪名杀害了岳飞。宋金达成议和,南宋向金称臣,并给金岁币,双方以淮水至大散关一线划定分界线,宋金形成对峙局面。人们痛恨秦桧害死了岳飞,用面做出秦桧夫妇的样子,用油炸了,以泄心头只恨。俗称油炸“桧”后来就演变成了现在的“油条”。B正确;卫青是西汉时期抗击匈奴的大将,A排除;明朝大将于谦,亲自指挥数十万军民进行了北京保卫战,击退瓦剌,挽狂澜于既倒,在中国历史上抒写了壮烈辉煌的一页。C排除;文天祥是南宋抗元的名将,最后被捕牺牲。D排除;故选B。