美国记者哈里森，索尔兹伯里在《长征一前所未闻的故事》中写道：一切都变了

参考答案:

正确答案依据题干信息“这是分水岭”“ 是为了正式确定长征的领导和方向的彻底改变”可知，这次会议是遵义会议。1935年1月，党中央在遵义召开政治局扩大会议，集中全力解决博古等人在军事上和组织上的错误，取消了博古在军事上的指挥权，肯定毛泽东的正确主张。会后确定军事上由毛泽东、周恩来等负责指挥。遵义会议确立了以毛泽东为核心的党中央的正确领导。这次会议挽救了党、挽救了红军、挽救了革命，是党的历史上生死攸关的转折点。标志着中国共产党从幼年走向成熟，所以C项符合题意；A项是三湾改编，排除；B项确立了农村包围城市的革命道路开始于井冈山革命根据地的创建，排除；D项是中共七大的内容，排除。故选C。