近代某一时期，石家庄的一些大饭庄开始有了南菜、北菜等各种地方风味的菜肴

近代某一时期，石家庄的一些大饭庄开始有了南菜、北菜等各种地方风味的菜肴，“随人所欲，样样俱全”；也开始拥有外地的名厨，号称“肆宴设席，有苏京保派之不同”。这一现象出现的原因是（ ）
A.外国人员流动频繁
B.中西经济交流增多
C.国内局势相对稳定
D.列强经济侵略加剧

点击查看答案