明末马铃薯传入中国。最初仅有达官显贵方能享用，由专司蔬菜种植的菜户筛选

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明末马铃薯传入中国。最初仅有达官显贵方能享用，由专司蔬菜种植的“菜户”筛选、培育。清代中叶中国人口骤增，马铃薯迎来了第一个种植高峰，开始走向平常百姓。出现这一现象的主要原因在于
A. 农民注重种植经济价值高的作物
B. 马铃薯不适合中国人的饮食口味
C. 传统的经营模式不利于物种交流
D. 封建国家忽视农作物品种的引进

参考答案:

正确答案根据题干“专司蔬菜种植的“菜户”筛选、培育…马铃薯迎来了第一个种植高峰，开始走向平常百姓”可知马铃薯从明末传入中国后直到清代中叶才出现种植高峰，结合所学可知中国古代传统小农经济模式的自给自足和封闭性阻碍了马铃薯的快速推广，故C项符合题意。A项，材料未体现经济价值角度对人们扩大种植马铃薯的影响，排除。B项，题干未涉及人们的饮食喜好影响对人们马铃薯的选择，排除。D项，材料中未提及封建国家对农作物引进的态度，排除。

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