食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免

7 查阅

  [单选]

食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是:

A . 纤维素
B . 蛋白质
C . 维生素
D . 脂肪

参考答案:

参考答案:B