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被国外学者称为中国17世纪的工艺百科全书的是

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被国外学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”的是
A、《本草纲目》
B、《天工开物》
C、《红楼梦》
D、《农政全书》

参考答案:

正确答案D 试题分析：本题考查的是明朝时期著名的科技著作，明朝时期宋应星的《天工开物》，总结了明代的农业和手工业生产技术，被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”，故答案选D。

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