沿岸地区的地中海人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒

沿岸地区的地中海人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒。据此回答下列问题。【1】这一地区油橄榄的含油量和葡萄的含糖量都很高,其影响的主导因素是 ( )
A. 气候
B. 地形
C. 土壤
D. 水源
【2】榨油业和酿酒业的发展,会直接刺激下列哪个产业的发展 ( )
A. 粮食种植业
B. 制陶业
C. 建筑业
D. 轮船制造业

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