四川盆地的中江县觉慧村是个以制作中江挂面出名的小山村。该村为唐代北方移

四川盆地的中江县觉慧村是个以制作“中江挂面”出名的小山村。该村为唐代北方移民聚集区，挂面制作起源于宋代兴盛于清代，相传至今。“中江挂面”手工制作，天然晾晒，每年冬季是制作挂面的最佳时期，挂面细如发、口感与营养俱佳，该村及其周边居民多年来都喜食挂面。历史上全盛时期，挂面作坊林立，产量很大，销往鄂、湘等省。据此完成下列问题。【1】地处稻食文化区的觉慧村村民一直以挂面为主食的主要原因是
A. 挂面口感好
B. 挂面营养价值高
C. 移民文化传承
D. 挂面外形美观
【2】与夏季相比,觉慧村冬季最适宜挂面制作,主要是因为冬季
A. 水质最好,水源充足
B. 光照、气温适宜,空气湿度小
C. 农村劳动力空闲时间多
D. 冬季风势力大,晾晒条件好
【3】历史上全盛时期,觉慧村“中江挂面”销往鄂、湘依靠的运输方式主要是
A. 铁路运输
B. 公路运输
C. 内河运输
D. 海洋运输

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