宜红茶区位于东经109-112,北纬29-3131。产于武陵山系和

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宜红茶区位于东经109°-112°,北纬29°-31°31′。产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余县,是我国历史悠久的著名茶区,早在公元3世纪西晋时,《荆州土地记》就记有:“武陵七县通出茶”。唐代陆羽《茶经》载:“巴山峡川有两人合抱者”,“山南,以峡州上”。宜红茶制作工艺复杂,一直以来主要以家庭生产经营为主。目前宜昌市政府全力向国内外推介宜红茶,宜红茶热方兴未艾,发展前景十分广阔。据此完成下列各题。【1】宜红茶产业发展的特点是
A. 企业规模小,数量多
B. 茶叶加工以全手工为主
C. 销售网络遍布全球各地
D. 出口贸易以原茶为主
【2】宜红茶产业主要以家庭经营为主,有利于
A. 共享集聚效益
B. 优化产业结构
C. 保护传统工艺
D. 扩大市场规模
【3】继承和发扬传统宜红茶加工工艺的措施是
A. 扩大生产规模
B. 合理布局茶产业
C. 降低生产成本
D. 实行品牌化经营

参考答案:

正确答案【1】根据材料可知宜红茶制作工艺复杂,一直以来主要以家庭生产经营为主。所以企业规模小,数量多,A对; 茶叶加工只是家庭经营,并不是以全手工为主,B错;材料信息无法判断销售方式,C错;出口贸易以加工后的茶叶为主,D错。故选A。【2】宜红茶产业主要以家庭经营为主,有利于保护传统工艺,C对;集聚效应的企业彼此之间联系较为密切,宜红茶彼此间竞争较多,家庭经营不利于形成集聚相应,故A错误;家庭经营,生产规模小,不利于产业结构的调整,故B错误;家庭经营,生产规模小,不利于市场规模的扩大,故D错误,所以该题选C。【3】实行品牌化经营可以很好的继承和发扬传统宜红茶加工工艺,D对;家庭经营有利于保持传统工艺但是不利于扩大生产规模,A错;合理布局茶产业、降低生产成本对继承和发扬传统宜红茶加工工艺的影响不大,BC错。故选D。本题要抓住材料中宜红茶产业制作工艺复杂,主要以家庭经营为主,所以生产规模较小,不利于扩大市场范围,有利于传统工艺的保护和传承。