饮食文化受地理环境影响，回答下列小题。

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饮食文化受地理环境影响，回答下列小题。【1】欧洲西部居民餐桌上常见的食物是( )
A.猪肉、玉米、寿司
B.米饭、咖啡、清真食品
C.牛排、面包、奶酪
D.泡菜、淡水鱼、橄榄油
【2】欧洲西部与上述饮食习惯相关的自然条件是( )
A.牧草多汁、草场广布
B.地处高纬、气温较低
C.人口众多,对粮食需求量大
D.地形以高原为主,耕地面积大
【3】下列均属于发达国家,且位于欧洲西部的是( )
A.瑞典、比利时、日本
B.土耳其、芬兰、冰岛
C.挪威、法国、俄罗斯
D.意大利、英国、瑞士

参考答案:

正确答案【1】欧洲西部地形以平原为主，温带海洋性气候分布广，受气候和地形的影响，该地区畜牧业发达，当地居民餐桌上常见的主食是牛排、面包、奶酪，故选C。【2】欧洲西部餐桌上常见牛排、面包、奶酪等乳畜产品，是因为该地区大部分属于温带海洋性气候，终年温和湿润的气候不利于农作物的后期成长，但适合多汁牧草的生长，加上欧洲西部以平原为主，草场广布，故选A。【3】世界上的国家根据经济发展水平可划分为发达国家和发展中国家，发达国家数量少，大部分集中在欧洲西部，以上四组国家中，日本属于亚洲国家，俄罗斯、土耳其属于欧洲东部国家，题目的其他国家都是欧洲西部的发达国家，故选D。本题考查欧洲西部社会经济特征有关知识。

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