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茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶的依据是什么?

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茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶的依据是什么?
A.制作工艺
B.颜色
C.产地

参考答案:

正确答案茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶的依据是根据其加工工艺中的发酵程度.例如绿茶是不发酵直接杀青炒青的.红茶是采用全发酵工艺的加工方法.乌龙茶介于两者之间,采用的是半发酵的加工工艺.

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