通过账户、会计凭证和账簿等载体，运用复式记账等手段，对确认和计量的结果

参考答案:

正确答案本题考查会计记录的概念。会计记录主要是通过账户、会计凭证和账簿等载体，运用复式记账等手段，对确认和计量的结果进行记录，为编制财务会计报告积累数据的过程。故本题选C选项。