西汉是秦朝之后中国第二个大一统王朝，这个王朝一共出了十二位帝王。在这些帝王中，大家最熟悉的应当是汉武帝刘彻、汉高祖刘邦、汉景帝、汉文帝之类。那么大家是否认识一位在西汉只当了27天皇帝的人呢？
这个皇帝当皇帝的时候并不为人熟知，当他被赶下皇位之后，却成为后世津津乐道的历史名人。这位皇帝便是西汉废帝刘贺，大家更熟悉的还是他另一个称呼“海昏侯”。
元平元年，21岁的汉昭帝年轻早逝，他没有留下儿子，帝国继承人只能从宗亲中选择。汉武帝刘彻的孙子昌邑王刘贺在汉昭帝去世之后被选为皇帝，从封国来到长安，继承汉昭帝皇位。
刘贺显然不是当皇帝的料，他上位之后不理朝政，常常行无礼荒唐之事，骄奢淫逸毫无一国之君的风范。
汉昭帝去世是国丧，而刘贺毫不在意，经常私下买鸡鸭鱼肉来吃。这些都是小问题，汉昭帝棺椁还停灵前殿，大家都为汉昭帝守灵。而刘贺却让人将昌邑国的乐人舞姬招进来，乐器吹响，舞裙翻飞，载歌载舞好不快活。
汉昭帝灵柩下葬返回，刘贺也叫人沿街演奏乐器，吹吹打打，载歌载舞，嬉笑娱乐毫无礼数。除此之外，他还经常跑到汉昭帝妃嫔居住的掖庭高声笑乐，与汉昭帝宫人行淫乱之事。
如此行为，最终让他丢了皇位。在当了27天皇帝之后，在霍光和皇太后的主持下，废去他的皇位。
刘贺皇位被废仍为昌邑王，但朝廷还是给了不少补偿的。太后赐给他食邑两千户，连同以前昌邑国的封国也是他的，前昌邑国王的家财也都分给他。除了他之外，他的四个姐妹也分别得了一千户食邑。
刘贺虽然前期受到补偿，但是却被汉宣帝忌惮。最终被汉宣帝削将食邑，降为“海昏侯”。
2011年江西省南昌市新建区大塘坪乡村民在当地古代墓葬群发现了一个盗洞，当即上报江西省文物部门。考古学家对这座墓葬进行抢救性发掘，挖出了迄今为止发现的中国史上规模最大、保存最完整的西汉列侯墓葬。这座规模巨大的坟墓，就是海昏侯的墓葬。
海昏侯墓不仅面积巨大，而且陪葬品十分丰富。在各色各样珍贵的陪葬品中，有一个陪葬品十分引人注目。这陪葬品放在今天来说，绝对是全中国人最喜爱的东西之一，那便是火锅。
火锅不仅是中国人最喜爱的食物之一，也是外国人最喜爱的中国食物之一，是中国饮食的代表。
刘贺墓中出土的火锅，当然不是新鲜的火锅，而是煮火锅的器具。他墓中的“火锅”，和如今北方百姓涮羊肉的锅具十分相似，都是中放炭火，外面则用来涮各种荤素菜。当然到底是西汉王侯，刘贺的火锅要比咱们的锅做的精致得多。
火锅的发现说明，早在两千多年前，就已经有了这道受全国百姓热爱的菜色。同时侧面说明这位在历史上臭名昭著的王侯是一个彻头彻尾的吃货，给这位历史上的名人增添了不少人气。