稻芽和谷芽的区别

答：

稻芽跟谷芽没有区别，谷芽是稻芽的别称。稻芽，是成熟的水稻种子发芽后干燥而成，又称之为谷芽。性味，甘，温，归脾胃经，具有消食健脾，和中开胃的作用。可以用于治疗食积，尤其是米面引起的食积，或者脾胃虚弱引起的胃口不好，纳差等症状。临床有生，炒不同。炒稻芽健脾作用略胜。另外稻芽常跟麦芽，六神曲，山楂等配伍，用于治疗食积纳差。

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