紫苏叶要用开水焯吗

答：

紫苏叶可以不需要用开水焯。临床上用的紫苏叶是含有紫苏梗的，一般是采取后去杂质，洗净晒干即可，不需要用水焯。紫苏叶，又叫做紫苏或者苏叶，其味辛，性温。归肺、脾经。具有解表行气宽中的作用。其还具有一定的安胎作用，用于表证伴有气滞或者气滞引起的胎动不安。另外紫苏叶的药效强于紫苏梗，解表多用紫苏叶。理气可以用苏梗。

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