食用油哪种好

答：

每种油都有自己的特点，它们所含的营养都不同。从营养均衡的角度来说，几种油换着吃才是最健康的方法。因为不同的食用油，它其中的脂肪酸构成，胆固醇含量和微量元素含量都不同，所以长期食用单一的食用油并不有利于健康。

对于人体来说适当的定期换食用油是最好的，这样有利于人体多种营养的吸收，保证人体的健康。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。