姜和葛根的功效与作用

答：

生姜具有解表散寒、化痰止咳的作用。可用于治疗风寒感冒，主要是由于生姜辛散温通、发汗解表、祛风散寒的作用。其次，还可用于治疗寒痰咳嗽，生姜辛温发散，能帮助温肺散寒，化痰止咳等。葛根可用于治疗消咳、口渴、泄泻、头疼、胸痹心痛等病症。两者一起搭配食用，可帮助发汗解表，葛根性质寒凉，中药生姜辛而微寒，葛根和生姜都具有发汗解表的作用，可帮助解肌退热，适量饮用具有一定发汗解表的作用。

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