葛根粉的功效与作用禁忌及食用方法

答：

葛根粉的功效与作用有清热解毒、生津止渴等，临床上主要可以用于治疗烦热、口渴等症，也可以用于解酒。葛根粉中含有葛根素，还能够起到扩张血管的效果。葛根粉味甘性寒，胃部虚寒的人群应该慎用，主要的食用方法可以选择使用开水冲服，也可以适当的加入蜂蜜进行调味。

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