羊肉如何去嘌呤

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答:

羊肉中的嘌呤含量也是比较高,如果有痛风的患者尽量少吃一些羊肉,如果吃羊肉的时候可以用沸水烫一烫,这样就可以达到有效去除嘌呤的作用。如果吃猪肉、牛肉的时候也可以采取这种方法,但是也注意尽量不要吃得太多,否则也容易导致痛风发作。

有痛风的患者主要就是注意尽量不要吃一些含嘌呤过高的食物,才有利于避免血尿酸偏高,有利于缓解关节的疼痛。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养科