氨基酸的作用

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答:

氨基酸是生命体的最基本结构,主要是参与体内蛋白质的合成,氨基酸的种类大约有20多种。

氨基酸构成蛋白质的主要成分,同时补充之后还可以直接参与各类蛋白质的合成,可以起到增强免疫力、强身健体的作用。

在体内起氮平衡的作用,如果摄入过多的蛋白质超出机体的调节能力,平衡机制就会被破坏,如果机体补充的蛋白质很少,体内的蛋白质就会继续分解,形成负氮平衡。

主要就是蛋白质和氨基酸之间不断的合成和分解的平衡。同时氨基酸还参与构成酶、激素以及部分维生素。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养科