黑豆粥的做法和功效

答：

黑豆粥的做法是首先将黑豆洗干净以后浸泡一段时间，然后将黑豆和米放入锅中加入适量的水，倒入冰糖小火煮25分钟就可以食用了。冰糖有生津止渴、健胃养胃的作用，所以也可以根据个人的口味适量添加。黑豆粥中含有丰富的矿物质、维生素和蛋白质，可以提高人体免疫力，也可以活血补血。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。