花胶煲瘦肉汤的做法与功效

答：

花胶煲瘦肉汤的功效与作用是能够调养身体，养胃，益气，滋补养颜。花胶含有胶原蛋白以及黏多糖 ，可以滋阴添精，还能够养血，止血，润肺健脾。不过在花胶食用之前最好先浸泡一个小时左右，这样能够更好的入味，并且做出来的花胶炖瘦肉汤，营养价值更高，味道更好，特别适合一些脾胃虚热弱的人食用。

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