莲藕鸡汤的做法及功效
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问题详情:莲藕鸡汤的做法及功效
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莲藕鸡汤的功效和作用: 首先它的做法: 1. 将鸡清洗干净,保留鸡心和鸡肫; 2. 荷藕削皮清洗,切割成小块待用; 4. 生姜清洗,切片; 5 .将鸡切块放进1500毫升的清水锅焯水,捞去浮沫; 6. 把准备好的生姜放进锅中,用大火煮开后,转小火放盐闷煮; 7.50分钟后,用筷插鸡肉软烂程度,盛碗取出趁热食用。 功效:莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用;鸡肉鲜嫩,汤鲜味美,食用可以养胃补省,秋冬季必备佳品。
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