根据动脉粥样硬化膳食预防原则应限制食用的油脂种类

答：

你好，动脉硬化建议吃些燕麦片，水果，少吃脂肪食物，不要吃肥肉等，可以吃些鱼肉，豆腐之类的蛋白质食物

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。