怀孕想吃鸽子怎么炖好吃

答：

鸽子肉堪称大补之最，孕妇食用是最佳的选择， 鸽肉以清蒸或煲汤为最好，这样能使营养成分保存的最为完好 最保证营养的烧法是只放料酒和生姜，少许盐，大火烧开后，文火炖一个小时以上（看鸽子的老嫩程度），直至鸽肉炖酥为止． 可添加党参15克，黄芪20克，淮山10克，火腿30克，生姜10克，葱10克，少许盐和绍酒，一起炖，可以提味，但注意一点，黄芪不可放得太多哦，会上火的．山药味甘性平，补脾养胃;黄芪味甘微温，健脾补中，抗疲劳;党参味甘性平，补益脾肺，调节胃肠运动．

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