赤豆含糖是多少，糖尿病人能不能吃

答：

赤豆当中含糖量是非常低的，糖尿病患者是可以吃赤豆的。

赤豆当中含有丰富的B族维生素，并且赤豆当中的水溶性膳食纤维，可以延缓糖尿病患者餐后血糖的吸收，因此有利于糖尿病患者控制血糖水平。

但是应当注意，糖尿病患者吃赤豆期间尽量不要放糖，并且尽量不要将赤豆做成浓粥。赤豆熬煮的时间如果太长，会导致升糖指数较高，引起患者餐后血糖水平波动较明显。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。