高血压可不可以吃鸡蛋?

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答:

高血压患者可以适量的食用鸡蛋,虽然鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量比较高,一个鸡蛋的蛋黄胆固醇含量大概为300毫克,而每人每天胆固醇的总摄入量一般推荐是在500毫克以下。

但一天食用一个鸡蛋并不会对胆固醇和血脂造成明显的不良影响,这是由于胆固醇的来源主要来自内源性和外源性,内源性占到80%左右,它是在体内自身合成,是由人体肝脏产生。其次是20%到30%左右的胆固醇属于外源性,是指从食物中摄取,一般每天食用一个鸡蛋并不会对整体胆固醇含量引起明显的影响。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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