食道癌食疗菜谱有哪些

答：

食道癌饮食上以优质蛋白为主，比如鸡蛋，瘦肉，牛肉等等，以改善患者的营养状态。良好的营养状态才能增强患者的抵抗力，能够耐受住相关的治疗。

注意增加新鲜蔬菜和新鲜水果的摄入，保证每天新鲜蔬菜在500克左右，新鲜水果在250克以上。注意增加纤维素和维生素，患者可以多进食胡萝卜和西红柿。注意减少脂肪的摄入，因为脂肪会增加消化道复发的概率。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。