白癜风能吃香椿吗

答：

白癜风患者要少吃香椿，因为虽然香椿营养丰富而且有食疗作用，但是香椿中含有的维生素C非常丰富，而维生素C会使白癜风加重，所以白癜风患者尽量少吃。

另外，白癜风患者由于白斑部位缺少某些微量元素，从而使得体内络氨酸酶活性降低，影响黑色素合成代谢。所以患者尽量多吃富含金属元素较多的食品，比如富含铜、锌、铁的食物，这样才能使络氨酸酶活性增强，加快黑色素合成。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。