红薯对癌症有影响吗？

答：

多吃红薯对癌症病人有好处。甘薯富含蛋白质、淀粉、果胶纤维素、大量氨基酸和维生素。甘薯中的果胶纤维素，能促进肠道蠕动和排便，对便秘的老年人尤其有效。能排出肠道毒素，有一定的抗癌作用。甘薯中大量的维生素和钾元素，可以保护心脑血管功能，大量的氨基酸可以增强人体免疫力，提高患者的抗病能力。

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