禽流感吃鸡肉可以吗

答：

在禽流感流行期间，我们要减少进食鸡鸭鹅等家禽，这是因为禽流感病毒中的某些亚型病毒是有可能导致人体所感染的。

接触了鸡鸭鹅等家禽的分泌物，排泄物或进食了没有烧熟的感染了禽流感病毒的家禽，是有可能导致禽流感病毒的感染。

因此我们在进食鸡鸭鹅等家禽肉类时，必须将食物完全煮熟煮透，这样可以有效的预防禽流感病毒的感染。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。