吃鸡肉得禽流感吗
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答:
禽流感流行期间如果进食了含有病毒的家禽,是有可能造成病毒传播的,禽流感病毒主要流行在鸡、鸭、鹅等家禽中。 在禽流感的流行期间如果在进食家禽类食物时,没有将食物完全的煮透、烧熟,一旦进食了含有病毒的家禽类食物有可能导致病毒传播的。 因此在进食家禽类食物时必须将食物完全煮熟,烧水禽流感病毒不耐热,100度两分钟就能完全的将病毒杀灭。
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