纯牛奶

答：

煮熟的食品降温到60度以下就可能会有细菌污染。人体口腔中也含有许多细菌，这就是为什么人吃过的食品容易变质的原因。
牛奶在保质期内不必煮沸，是否加热可以根据自己的习惯而定，但以不过度加热为好，否则对牛奶的营养成分破坏太大。
至于生产厂家消毒质量与包装问题，另当别论。讨论这个问题就不仅限于牛奶这个范畴了。
[本贴已经被 张坚平 在 2004-7-24 13:50:46 修改过]

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