做豆腐用的盐卤有毒误食会有生命安全吗

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盐卤的主要成分为氯化钠、氯化钾、也称之为卤水,通常是制做豆腐时,起到凝固剂作用,也就是卤水点豆腐,而做出的豆腐坚硬、韧性强等特点。

而盐卤有毒,误食后可引起一些不适症状,例如导致恶心呕吐、腹痛胃痛、头晕乏力等。是否有生命危险,取决于误服多少,对于少量误服,通常会引起一些不良反应,给予对症处理可缓解消退。

当出现一些临床症状,可饮用大量豆浆,以起到盐卤和豆浆生成蛋白质,达到降解其毒性影响;同时还可以洗胃、催吐等辅助,喝些牛奶、米汤,都可起到缓解作用。而当误食后症状较重,应结合症采取对症支持,包括血液净化辅助等。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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