吃土豆没有把芽给刮下来会中毒吗

答：

土豆生芽之后如果把芽，如果生芽的部位没有刮下来，有可能会引起中毒的，生芽的土豆建议你最好是直接丢弃，即便刮下生芽的部分也不要吃，以免引起中毒的症状，平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，有利于补充营养，不要吃变质和过期的食物，饮食的口味要淡一些。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。