豆浆中毒的致病因子是什么

答：

豆浆中毒，一般来说生豆浆没有煮熟就饮用，会发生恶心呕吐腹泻的这种情况，生豆浆里面会含有酵素胰蛋白酶抑制物等有害的物质。加工熟的豆浆一般来说不会有这种情况的发生，有可能是因为豆浆不熟所造成的，所以说在平时的时候还是要注意饮食的，清洁卫生是比较好的。

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